Description
Dieser einfache Rouladen-Partytopf ist das perfekte Gericht für gesellige Anlässe, egal ob bei einer großen Feier oder einem gemütlichen Familienessen. Die Kombination aus zartem Rindfleisch, würzigen Gewürzgurken und einer cremigen Soße sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Zudem ist dieses Rezept äußerst vielseitig und lässt sich gut im Voraus zubereiten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können. Der Partytopf reicht für bis zu 10 Personen und ist einfach zuzubereiten – ideal auch für Kochanfänger. Überzeugen Sie sich selbst von diesem herzhaften Eintopf, der alle begeistern wird!
Ingredients
Scale
- 2 Gemüsezwiebeln
- 6 Gewürzgurken
- 10 Rinderrouladen (ca. 180 g pro Stück)
- 10 Scheiben Frühstücksspeck
- 1 Glas Pfefferkörner
- 750 ml Cocktailsoße
- 1 l Sahne
- Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack
- Glatte Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden; Gurken in Scheiben schneiden.
- Rinderrouladen und Speck in mundgerechte Stücke schneiden.
- Zutaten abwechselnd in einen großen Bräter schichten und die Pfefferkörner darüber geben.
- Cocktailsoße und Sahne verrühren, mit Gewürzen abschmecken und über die Zutaten gießen.
- Den Bräter ohne Deckel bei 180 °C Umluft ca. 2,5 Stunden schmoren lassen, nach 1,5 Stunden umrühren.
- Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 150 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Schmoren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 850mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg