Description
Ein gegrilltes Sandwich mit Avocado, Speck und Käse ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber herzhaft-köstlicher Snacks. Die Kombination aus der cremigen Avocado, dem knusprigen Speck und dem schmelzenden Käse macht dieses Sandwich zu einem Highlight für jede Gelegenheit – sei es zum Mittagessen, als Snack oder beim Brunch. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 30 Minuten zubereitet, vereint es Geschmack und Einfachheit auf perfekte Weise. Variieren Sie das Rezept mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie frisches Gemüse hinzu, um neue Aromen zu entdecken. Probieren Sie dieses unkomplizierte Rezept aus und genießen Sie ein echtes Geschmackserlebnis!
Ingredients
- 4 Scheiben Toastbrot (z.B. Weißbrot oder Vollkorn)
- 1 reife Avocado
- 4 Scheiben Speck
- 2–3 Scheiben Käse (z.B. Cheddar, Gouda oder Mozzarella)
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: einige Blätter frischer Rucola oder Spinat
Instructions
- Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und den Speck knusprig braten (5–6 Minuten). Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch zerdrücken. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Butter auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen.
- Eine Brotscheibe (unbutterte Seite nach oben) mit der Avocadomasse belegen, gefolgt von Speck und Käse.
- Zweite Brotscheibe darauflegen (mit der gebutterten Seite nach außen).
- Sandwich in die Pfanne legen und pro Seite 3–4 Minuten braten bis goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Kurz abkühlen lassen und diagonal in zwei Hälften schneiden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Mittagessen
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 780mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 70mg