Description
Genießen Sie die köstliche Gyros Pfanne mit Soße – würzig und lecker! Dieses unkomplizierte Gericht vereint zartes Fleisch, frisches Gemüse und eine cremige Soße zu einem wahren Geschmackserlebnis. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder gesellige Abende mit Freunden. Die vielseitigen Zutaten lassen sich je nach Vorliebe variieren, während das aromatische Gyros Gewürz dem Ganzen einen mediterranen Touch verleiht. Serviert mit Spätzle oder Reis wird dieses herzhaft-würzige Gericht zum Hauptdarsteller auf Ihrem Tisch.
Ingredients
Scale
- 600 g Schweine- oder Putenschnitzel
- 1 rote Paprika
- 3 Knoblauchzehen
- 3 mittelgroße Zwiebeln
- 200–250 g Schmand
- 3 EL Olivenöl
- 2,3 Kellen Pastawasser
- 2 EL frische Petersilie
- 4–5 EL Gyros Gewürz
- n.B. Salz & Pfeffer
- 300 g Spätzle
Instructions
- Schneiden Sie die Schnitzel in dünne Streifen und würzen Sie sie mit Gyros Gewürz.
- Schneiden Sie die Paprika, Zwiebeln und den Knoblauch in gleichmäßige Stücke.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie das Fleisch goldbraun an.
- Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie alles für ca. 5-7 Minuten weiter.
- Geben Sie Schmand, Pastawasser sowie Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie gut um.
- Lassen Sie die Mischung einige Minuten köcheln, bis die Soße cremig ist, und streuen Sie frische Petersilie darüber.
- Servieren Sie die Gyros Pfanne heiß mit frisch zubereiteten Spätzle.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 540
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 100mg