Description
Erleben Sie den Sommer mit unserem erfrischenden Pfirsich Blaubeer Feta Salat! Dieser bunte Salat vereint die süßen Aromen saftiger Pfirsiche und frischer Blaubeeren mit dem herzhaften Geschmack von zerbröseltem Feta-Käse. Perfekt als Beilage zu Grillgerichten oder als leichtes Hauptgericht, bringt er Frische und Farbe auf jeden Tisch. Ideal für Grillabende, Picknicks oder einfach als gesunde Zwischenmahlzeit – lassen Sie sich dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen!
Ingredients
Scale
- 2 reife Pfirsiche (ca. 250g), in Scheiben geschnitten
- 150g frische Blaubeeren
- 100g Feta-Käse, zerbröselt
- 100g gemischter grüner Salat
- 30g Walnüsse, grob gehackt
- 30ml Olivenöl
- 15ml Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Pfirsiche und Blaubeeren in eine große Schüssel geben.
- Den zerbröselten Feta-Käse und die gehackten Walnüsse hinzufügen.
- Den gemischten grünen Salat vorsichtig unterheben.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
- Sofort servieren, um die Frische der Zutaten zu genießen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Mittagessen
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg