Description
Pizzasuppe ist eine köstliche und herzhafte Speise, die die Aromen einer klassischen Pizza in einer warmen, sättigenden Form vereint. Diese schnelle Suppe ist ideal für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder für gesellige Abende mit Freunden. Mit leicht variierbaren Zutaten und einer einfachen Zubereitung wird sie zum Hit auf jeder Feier. Ob mit frischem Brot oder geriebenem Käse serviert, diese Suppe bringt italienisches Flair in Ihre Küche. Perfekt für kalte Tage oder als beliebter Snack – probieren Sie es aus!
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhack
- 2 EL Öl
- 2 EL Ajvar mild
- 1 Zwiebel
- 2 Paprika (z. B. gelb und rot)
- 1 Dose Mais (300 g)
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 400 ml Gemüsebrühe
- 250 ml fettreduzierte Sahne
- 800 g passierte Tomaten (2 Dosen)
- 200 g Kräuterschmelzkäse
- 2 EL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Zwiebeln fein hacken und Paprika würfeln.
- Rinderhack in Öl anbraten, dann Zwiebeln und Ajvar hinzufügen.
- Mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen.
- Mais, Paprika und Kirschtomaten einrühren.
- Kräuterschmelzkäse und Sahne hinzufügen, mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 560 kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 900mg
- Fat: 36g
- Saturated Fat: 16g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 4g
- Protein: 29g
- Cholesterol: 95mg