Description
Proteinreiche Hüttenkäsetaler sind der ideale Snack für alle, die eine gesunde und sättigende Mahlzeit suchen. In nur 20 Minuten zubereitet, bieten sie eine hervorragende Kombination aus Geschmack und Nährstoffen. Diese vielseitigen Taler sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch, als Teil Ihrer Meal Prep oder einfach als gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Mit frischen Zutaten und ohne künstliche Zusätze sind die Hüttenkäsetaler nicht nur lecker, sondern auch eine eiweißreiche Option für Sportler und gesundheitsbewusste Genießer.
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse (körnig)
- 2 Eier (Größe M)
- 60 g Haferflocken (zart)
- 1 kleine Knoblauchzehe (fein gerieben)
- 1 TL Senf
- 1 TL Backpulver
- Abrieb einer halben Bio-Zitrone
- Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack
- Optional: frische Kräuter wie Petersilie, Dill oder Schnittlauch
Instructions
- Hüttenkäse abtropfen lassen.
- Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Hüttenkäse mit Eiern in einer Rührschüssel vermengen und Haferflocken, Backpulver sowie Senf hinzufügen.
- Knoblauch und Zitronenabrieb einrühren und mit Gewürzen abschmecken.
- Mischung 5 Minuten ruhen lassen.
- Kleine Taler formen und in einer heißen Pfanne mit Öl goldbraun braten (jeweils 4–5 Minuten pro Seite).
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm oder kalt servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 65mg