Description
Die Puddingplätzchen sind eine köstliche und unkomplizierte Leckerei, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Mit ihrer zarten, cremigen Textur und dem einzigartigen Geschmack des Puddingpulvers sind sie perfekt für jede Gelegenheit – sei es beim Nachmittagskaffee oder als süßes Dessert bei Festlichkeiten. Diese Plätzchen sind schnell zubereitet und lassen sich nach Belieben variieren, zum Beispiel mit Schokoladenstückchen oder Nüssen. Ob feierlich dekoriert oder einfach pur genossen, die Puddingplätzchen werden schnell zum Highlight auf jedem Plätzchenteller.
Ingredients
Scale
- 125 g Butter
- 50 g Puderzucker
- 37 g Puddingpulver (1 Päckchen)
- 120 g Mehl
- 15 g Speisestärke
- 1 TL Vanille-Extrakt
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Butter und Puderzucker in einer Rührschüssel cremig rühren (2-3 Minuten).
- Puddingpulver, Mehl, Speisestärke und Vanille-Extrakt hinzufügen und alles zu einem homogenen Teig verrühren.
- Teig kurz mit der Hand kneten, um alle Zutaten gut zu vermischen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Bei 180 °C Ober- und Unterhitze etwa 10 bis 15 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und großzügig mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 115
- Sugar: 5g
- Sodium: 40mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg