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Puffreis-Chocolates

Puffreis-Chocolates


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  • Author: Anna Schneider
  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: ca. 10 Portionen

Description

Puffreis-Chocolates sind die perfekte Nascherei für Schokoladenliebhaber und gesunde Genießer! Diese köstlichen Snacks kombinieren die knackige Textur von Puffreis mit der zartschmelzenden Süße von Zartbitterschokolade. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch glutenfrei und laktosefrei – ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten. Egal, ob als süßer Snack für zwischendurch, als kreatives Geschenk oder als Highlight auf dem nächsten Buffet – Puffreis-Chocolates sind immer ein Hit! Die Zugabe von grobem Meersalz sorgt für einen spannenden Geschmackskontrast. Entdecken Sie dieses einfache Rezept und verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem gesunden Vergnügen.


Ingredients

Scale
  • 90g Puffreis
  • 200g Zartbitterschokolade
  • 1 TL Kokosöl
  • Grobes Meersalz nach Geschmack

Instructions

  1. Zartbitterschokolade und Kokosöl in einem Wasserbad schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Vom Herd nehmen und den Puffreis gut unter die Schokoladenmasse mischen.
  3. Die Mischung gleichmäßig auf einem Stück Backpapier verstreichen, etwa 1 cm dick.
  4. Mit grobem Meersalz bestreuen und im Kühlschrank ca. 30 Minuten abkühlen lassen, bis sie fest ist.
  5. In kleine Stücke schneiden und genießen!
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Schmelzen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 150
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 15mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 14g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 0mg