Description
Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte Lösung für alle, die einen leckeren, schnellen Snack suchen. Diese fluffigen Bällchen überzeugen durch ihren feinen Quarkgeschmack und sind dabei deutlich fettärmer als herkömmlich frittierte Varianten. Das Rezept ist einfach und benötigt nur wenige Zutaten, die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast. Ob zum Nachmittagskaffee, für Feste oder einfach zum Genießen – diese Quarkbällchen sind immer ein Hit! In nur 35 Minuten zauberst du diese köstlichen Leckereien, die auch hervorragend mit Puderzucker bestäubt oder mit einer Schokoladensauce serviert werden können.
Ingredients
Scale
- 250 g Magerquark
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 40 g Zucker
- 250 g Mehl
- 0,5 Päckchen Backpulver
- 1 EL Butter (für das Finish)
- 1 Päckchen Vanillezucker (für das Finish)
- 3 EL Zucker (für das Finish)
- Etwas Sonnenblumenöl (zum Einpinseln)
Instructions
- Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel gut vermengen.
- Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig heben.
- Mit einem Eisportionierer Bällchen formen und auf ein mit Öl eingepinseltes Blech legen.
- Quarkbällchen in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für jeweils 6 Minuten backen, nach der Hälfte wenden.
- Die geschmolzene Butter mit Zucker und Vanillezucker vermischen und die warmen Bällchen darin wälzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 24 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 75
- Sugar: 5g
- Sodium: 10mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 19mg